本著為單位服務原則，在確保服務質量的前提下， 根據貴單位各部門及領導相關要求提供各種標準中西式宴會餐、各種標準中西式自助餐、各種中西式外來賓客套餐、各種標準會議茶點餐；及各種高中低檔應急桌餐。為充分利用貴方包間優勢，使貴方領導在招待外來客人時一樣能感受到外部酒店的氛圍。我們計劃從以下方面著手，確保按其規格制作各類中西式宴會餐、自助餐等：

①技術力量

在考慮人員配備時，我們將選派公司最好的廚師骨干。此外，前期我們還將委派公司行政總廚進行為期半個月的現場指導。

②服務水平

在所選派服務人員中，除包括領班在內的3名人員具有相關服務經驗外，其余人員均需經過崗前再培訓，真正使接待服務水平達到貴方的標準和要求。